为进一步规范餐饮具集中消毒服务单位的生产经营行为，促进我市食品安全卫生监管由传统模式向“大数据”智慧模式转变，市卫生健康监督执法支队选取1家单位作为试点，试行餐饮具扫码溯源信息公示工作。

目前，该试点单位出厂的餐饮具独立包装上已经加印二维码，相当于用二维码为餐饮具定制“身份证”，消费者只需要拿出手机“扫一扫”，就可以查询手中餐饮具的消毒单位名称、地址、联系方式等信息，以及清洗消毒、批次检验等信息。如果消费者对使用的集中消毒餐饮具不满意，还可直接进行拍照、点评，所有的评价信息都可反馈给餐饮具集中消毒服务单位，并同时反馈给卫生健康监督执法机构，便于执法人员迅速行动、精准执法，提升监督效率。

下一步，市支队将与试点单位一起探索扩大公示内容，将投诉方式、卫生健康监督执法机构的行政处罚决定及抽检结果等纳入二维码内，进一步完善扫码溯源信息公示系统。扫码溯源信息公示系统将餐饮具集中消毒服务单位、卫生监管部门和消费者紧密联系在一起，既可促进企业自律，为广大消费者提供合格、安全、放心、绿色的餐饮具，又可让消费者变身群众监督员，从而在全社会营造“食品安全，人人有责、人人参与、人人共享”的良好氛围。