为加强对餐饮具集中消毒服务单位的监督管理，9月1日-4日，沂南县卫计局联合县工商局、食药监局、环保局等部门组成联合执法组，由县政府副县长赵方禄带队，对全县餐饮具集中消毒服务单位进行了突击检查。

本次联合执法内容主要包括：一是餐饮具集中消毒服务单位的选址是否符合规定，作业场所面积是否达标；二是工艺流程是否合理，清洗消毒设备是否一体，设施运转是否正常；三是生产用水、洗涤剂、消毒剂是否符合要求；四是是否建有自检室，是否对出厂产品逐批检验，是否随附消毒合格证书；五是餐饮具包装上是否标注单位名称、地址、联系方式以及使用期限等内容，消毒后产品是否标注消毒日期；六是生产操作人员是否持有有效健康体检合格证明；七是是否符合环保规定。

此次联合执法行动对达不到卫生条件及没有环保手续的4 家餐饮具集中消毒服务单位进行了行政处罚，责令其关停并予以取缔。今后将对餐饮具集中消毒服务单位建立长效管理机制，充分发挥社会监督作用。