为进一步规范全县餐饮具集中消毒服务单位生产经营行为，近日，蒙阴县卫生健康局组织县卫生健康监督执法大队对全县3家餐饮具集中消毒服务单位开展专项监督检查，并邀请县检察院对全过程进行监督。

此次检查，重点对餐饮具集中消毒服务单位的作业场所、清洗消毒设备设施、使用的洗涤剂消毒剂、餐饮具出厂检验、包装标识消毒日期及保质期等内容进行了监督检查。针对检查发现的问题，执法人员现场给予指导，并下达卫生监督意见书，责令限期整改。

检查过程中，县卫生健康局委托第三方检测机构对消毒包装餐饮具进行了随机抽检，抽检结果将及时向社会公布，对抽检中发现餐具饮具消毒不合格的，将依法立案查处。

下一步，蒙阴县卫生健康局将继续加强对餐饮具集中消毒服务单位的监督管理，加大监督检查和抽检力度，督促企业强化问题整改和法律法规学习，切实做好餐饮具的消毒和出厂检测等源头治理工作，确保出厂餐饮具卫生安全，切实保障人民群众的健康权益。