为进一步提高全市食源性疾病监测技术水平，切实做好2015年全市食源性疾病监测病例信息报告工作，5月8日，临沂市卫生计生委组织在市疾控中心召开了全市食品安全工作会议暨食源性疾病监测技术培训班。市卫生计生委、市疾控中心、各县区卫生计生局、各县区疾控中心及各哨点监测医院等单位的有关负责人、专业技术人员共计120余人参加了会议。

市疾控中心左慧彬副主任主持会议，市卫生计生委吴立昌副主任出席会议并作了讲话。吴主任对2014年食品安全风险监测工作进行了总结和肯定，对2015年工作进行了全面深入的分析，指出了当前工作中存在的问题，并就下一步做好食源性疾病监测和调查处理工作提出了明确要求。一是要明确职责定位。新《食品安全法》再次明确了食品安全风险监测工作职责，要求加强监测力度，提高监测质量，各级医疗机构要切实加强宣传教育，畅通信息报告渠道，加强对食源性疾病的学习研究，并强化食源性疾病识别和报告意识，建立完善奖励机制。二是要加强队伍和能力建设。以哨点医院为依托，疾控部门紧密配合，建立健全食品安全风险监测机制。全面加强食品安全专业队伍建设，制定人才队伍发展规划，利用知识竞赛、岗位比武等形式，培养风险监测、风险评估骨干人才，提高专业技术水平和服务能力。三是要强化部门间协调配合。各级卫生单位要积极主动，加强与相关部门间的沟通协调，要把卫生计生系统负责的食品安全工作融入公共卫生事业的总格局中、融入食品安全监管的大体系中，建立良好的食品安全管理协调、会商等工作机制，充分发挥行业和系统优势，提高履职执行能力和技术支撑能力。

随后，临沂市妇女儿童医院、郯城县人民医院、莒南县人民医院介绍了食源性疾病监测工作经验。临沂市疾控中心有关专家解读了2015年全市食源性疾病监测计划，并演示了新启用的“食源性疾病监测报告系统”和“食源性疾病暴发监测系统”。