为进一步规范餐饮具消毒生产经营单位行为，保障消毒餐饮具卫生安全，根据市食安办近日下发的《关于开展全市消毒餐饮具专项整治的通知》要求，市卫生局卫生监督所近期将开展为期一个月的消毒餐饮具专项整治行动。重点加大对消毒餐饮具企业选址、布局、餐具消毒流程和操作、消毒剂使用、餐饮具出厂前自检或委托检验以及餐饮具最小外包装和标识等内容的卫生监督检查力度。对集中消毒餐饮具抽样检测不合格的，将依法依规严肃处理。

为确保专项行动取得实效，要求各级卫生监督机构：一要加大监督检查力度，确保任务落实；二要加强部门协作，力求标本兼治；三要提升宣传力度，形成良好氛围；四要准确掌握动态，加强信息报送。进一步建立健全消毒餐饮具监管长效机制，多管齐下，切实规范餐饮具消毒生产经营单位行为，保障人民群众健康安全。