为加强对餐饮具集中消毒服务单位的监督管理，全面了解我市消毒餐饮具卫生质量，根据《关于开展2016年全市餐具、饮具集中消毒服务单位专项整治工作的通知》要求，市卫生监督所于今年8月份组织开展了全市餐具、饮具集中消毒服务单位监督抽检工作。

共抽检待出厂销售消毒餐具、饮具样品47份，按《餐（饮）具消毒卫生标准》检测了感官指标、理化指标和细菌指标等六个指标项目，检测发现，合格样品40份，合格率85.1%。不合格样品7份，不合格原因均为大肠菌群检测呈阳性，不合格产品生产企业分别属于沂南县、蒙阴县、郯城县、沂水县、兰山区、罗庄区等县区管辖。

市卫计委向市食药监局和各县区卫计局通报了抽检结果，并要求有关县区进一步加大监管力度，对产品抽检不合格的单位要开展产品复检，找出导致不合格的原因，依法给予相应处罚。