为全力做好迎接食品安全创建城市现场检查和餐饮具集中消毒服务单位专项整治工作，5月8日，河东区召开了全区餐饮具集中消毒单位培训会议，区卫健局分管领导、区卫健执法大队执法人员和各企业负责人参加了会议。

会议对迎接省级食品安全创建城市现场检查的细节进行了强调，将专项整治监督检查中发现的问题一一询问了整改落实情况，要求不符合标准的单位立即进行整改。会议强调，各餐饮具集中消毒企业要高度重视餐具、饮具的卫生质量，严格按照卫生要求规范操作，为广大消费者提供卫生质量合格的餐具、饮具。

通过培训，提高了企业负责人的迎检责任意识，促进了餐饮具集中消毒单位逐步走上规范化、制度化、程序化轨道。