为进一步加强餐饮具消毒单位监管工作，防止食源性传染病的传播，保障餐饮消费饮食安全，河东区卫健监督执法大队以省级食品安全市的创建为契机，积极开展辖区内餐饮具集中消毒单位的整治工作，目前河东区已实现了辖区内餐饮具集中消毒单位在线监控全覆盖。

8月26日，河东区召开辖区内餐饮具集中消毒单位负责人会议，通报了市卫健委下发的《关于对全市餐饮具集中消毒服务单位卫生监督工作督导情况的通报》，要求企业提高认识，找出差距，对存在的问题限期整改，巩固和扩大前期工作成果，坚决完成各项工作目标。

同时，河东区开展了餐饮具监测检验培训，提高了餐饮具集中消毒单位的检验能力，极大解决了企业在检测、销售过程中的瓶颈。