为进一步规范餐饮具集中消毒单位生产行为，守护百姓“舌尖安全”，5月19日，兰陵县卫生健康监督执法大队对辖区内餐饮具集中消毒单位进行专项卫生监督检查。

依据《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》，检查人员重点对餐饮具集中消毒单位生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂是否符合国家相关规范、标准要求；是否对消毒餐具、饮具进行逐批检查合格并随附消毒合格证明后出厂；独立包装上是否标注了单位名称等内容进行了检查，并对单位生产布局、环境、卫生管理等情况进行技术指导。

餐饮用具的卫生安全直接关系到群众的饮食安全和身体健康，兰陵县卫生健康监督执法大队将继续加大对餐饮具集中消毒单位的卫生监督检查力度，促进餐饮具集中消毒单位自律和诚信经营，不断提高企业的卫生管理水平，为人民群众餐饮安全提供卫生监督保障。

供  稿：王     丽

编  辑：周    辰

审  核：高    静