为规范餐饮具集中消毒企业的生产经营行为，保障餐饮具集中消毒卫生质量，助力全县省级食品安全县创建工作，郯城县卫健监督执法大队对全县餐饮具消毒服务单位按照相关标准要求逐步规范提升，将原来的20余家餐饮具消毒服务单位逐步规范整合成5家，全部安装远程监控设施，实现了生产过程全程监控。

大队多次召开餐饮具消毒服务单位负责人会议，传达市县专项整治工作方案要求，增强相关单位食品安全第一责任人意识。制定《全县餐饮具消毒服务单位专项整治工作方案》和《2019年度全县餐饮具消毒服务单位抽检计划》。目前已对全县5家餐饮具企业从作业场所、清洗消毒设备、生产用水、洗涤剂、消毒剂，到餐饮具的出厂检验、包装标识等进行了全面监督检查。对抽检不合格的进行了处罚，并下达了监督意见书，限期整改。并将抽检结果及时向市场监管部门进行了通报。

下一步大队将进一步加大监督检查力度、频次，保障人民群众的健康权益。