《临沂市现制现售饮用水监督管理办法》文字解读
近日，临沂市人民政府办公室印发了《临沂市现制现售饮用水监督管理办法》（市政府令第35号，以下简称《办法》）。现将《办法》相关内容解读如下：
一、制定背景
近年来，随着经济社会的发展，我市现制现售饮用水行业发展迅猛。由于经营门槛较低，一些现制现售饮用水经营者管理水平较差，对市民饮水安全造成较大隐患。为积极回应群众关切和期盼，推动现制现售饮用水行业高质量健康有序发展，在上位法尚未出台的情况下，经过深入调研、充分论证，制定出台本《办法》。
二、起草过程
在起草过程中，依据《中华人民共和国传染病防治法》《生活饮用水卫生监督管理办法》等法律法规和规章规定，参考其他地市的经验做法，结合我市实际，广泛征求相关单位意见建议，经多次修改完善，形成本《办法》。
三、主要内容
《办法（草案）》共26条。第1-5条，规定了立法目的、依据、适用范围以及政府、部门、相关单位职责等；第6-15条，规定了现制现售饮用水经营者的责任以及制水设备、水质、节水、人员、档案管理等；第16-19条，规定了现制现售饮用水水污染事件的应急处置等；第20-25条，规定了对现制现售饮用水的监督检查和法律责任；第26条，规定了实施时间。
